ロードサイドや川べりに“ムー・ガタ”や“クン・ガタ”なるＢＢＱと鍋を足したような料理の食べ放題のオープンエアーのレストランをよく見かけます。
相場は一人８０～１００バーツで食べ放題です（飲み物は別）。
タイ語で“ムー”は豚肉、“クン”は海老、“ガタ”は鉄鍋を意味します。
すなわち、焼肉とか焼き海老ということになります。
しかし、“クン・ガタ”は、海老のみでなく、“ムー・ガタ”に海老がプラスされたものです。
よって、“クン・ガタ”は“ムー・ガタ”より１０バーツほど高く、一人１００バーツ程度です。
Ｂ級グルメの宿命ですが、もちろん店内はタイ語オンリーです。
言葉が通じないと、ちょっと引いてしまいますが、こんな低価格で海老が食べ放題なんて、日本では考えられません。
以下にシステムを説明しますので、思い切って行ってみて下さい！！
入店して、ウロウロしていると店員が近づいてきます。
日本と同様、「○人」と指で示せばわかってくれます。
適当な席に案内されたら、飲み物を頼みます。「ビア」などと言って、本数は指で。
隣近所のテーブルの飲み物を指差してもいいでしょう。
そして、ここから先は、何を言っているのかわからないので、適当にうなづきましょう。
“クン・ガタ”の場合、肉用の七輪とは別に海老用の七輪（別料金で５０バーツくらい）を使うか使わないか聞いてきます。
海老は網で焼いて食べたほうが美味しいので、ケチらずＹＥＳです。
「バイキングになっているので、ご自由にお取り下さい。」というようなことを告げて行ってしまうので、後は思う存分“クン・ガタ”を堪能して下さい。
今回行ってきたお店では、海老だけはバイキングではなく、一皿ずつ頼まなくてはなりません。
これも網を指差して「クン！」と言えば通じると思います。
ＢＢＱや鍋の具以外にも、アラカルトのタイ料理やデザートが用意されています。
お勘定は、席でできるので、店員を見つけてテーブルを指差し「チェックビン」と言えば精算してくれます。
残したら罰金というのは日本と同じなので、欲張らないよう気をつけましょう。
《バンコクで学ぶ×働く》 マスターピース・グループ バンコク センター採用情報