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中国・大連で学ぶ×働く

中国・大連のレストラン情報

中国といえば、餃子!という方も多いはず。
大連には餃子専門店がたくさんあり、餃子の種類も豊富です。
白身魚、あわび、ウニなどの海鮮や、セロリ、きくらげ、タマゴ、トマトなど日本では今までに食べたことのない餃子に出会えるでしょう。
黄海と渤海に囲まれた港町大連は海の幸も豊富ですので、いけす内の新鮮な魚介を選び、お好みの調理法でオーダーすることもできます。
また、四川料理・上海料理・北京料理など中国各地のレストランもたくさんありますので、今日は東北料理、明日は四川料理、あさっては・・・と大連にいながらにして、中国大陸味紀行を楽しんでみるのもよいですね。さて、今日の夕食は・・・・?

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