甘党の皆さん、エッグコーヒーをご存じですか？

エッグコーヒーとはその名の通り、コーヒーと卵を混ぜたベトナムの伝統的なコーヒーです。

「卵を飲む………………ロッキー？？？？？？」

と思いながら、ベトナム人の友達に勧められるがまま初試飲してきました。

見た目は普通のコーヒーですが

これがまた絶品！！！！！！！！！！！

コーヒーであるにも関わらず、スイーツを食べていると錯覚してしまうほどずっしりとしたクリームが乗っています。

そう、このクリームこそが、卵の正体なのです。

スプーンで持ち上げると重さを感じるクリーム。

クリームに含まれる、卵・練乳・牛乳が、ほろ苦いコーヒーとうまく混ざってまろやかな味わいに変化します。

ホットだけでなくアイスもGOOD！