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【チェンマイ名物!】カオソーイ

みなさん、コップンカー(こんにちは)!
種類豊富なタイ料理の中でも、特に日本の方におすすめなのが「カオソーイ」です!

カオソーイとは

「カオソーイ」はタイ北部の街チェンマイや周辺地域の名物で、ココナッツミルクカレーのスープ麺にマナーオ(レモン)を絞って食べる料理です☆

マイルドな辛さのスープに太麺がよく絡み、トッピングの揚げ麺が食感のアクセントになっていて絶品です!

また、大きなお肉(鶏肉がおすすめ)が入っており、じっくり時間をかけて煮込まれているので、噛む力がいらないほど柔らかくて美味しいです!

Coconut Shell Thai Food



営業時間:10時~22時

特に、チェンマイのこちらのお店では、ココナッツの殻を利用した写真映えする容器に入ったカオソーイが楽しめ、味も辛味が少なくて食べやすいのでおすすめです☆

値段は50バーツ前後(約180円)と良心的なのも嬉しいところですね!

Khao-so-i


営業時間:11時~17時

また、こちらは日本風にアレンジしたカオソーイを提供しているお店で、250バーツ程度からと値段は若干張るものの、一味違ったカオソーイを味わうことができます!

バンコクでもカオソーイが食べられるお店があるので、バンコク在住の方(予定の方)もぜひ見つけたら食べてみてください☆

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